以前只知道炸肉圓,後來有同事住彰化北斗,才知道還有蒸肉圓,算慣性思維,推炸肉圓.<div></div>
肉圓有兩種一種是南部的米漿包肉丸用蒸的,另一種是類似彰化肉圓是用油炸的方式處理,兩種都有人吃本人因為是南部人所以習慣吃用蒸的肉圓。
炸的!!!!喜歡外面微微脆,裡面QQ的感覺!!!
蒸的肉圓配上蒜泥醬超對味的
彰化火車站對面
啊彰肉圓
不吃會後悔<br><br><br><br><br><div></div>
小弟投炸肉圓一票,彰化肉圓百吃不厭
喜歡炸的!比較Q,口感比較好
要選一個絕對是選蒸肉圓,也比較健康一點點
兩種口感不同,都不錯。
都喜歡,不過還是喜歡炸的多於蒸的<br><br><br><br><br><div></div>
好像都是吃炸的 沒什麼印象有吃蒸的
我覺得兩個都超好吃的欸
蒸的肉圓皮會比較Q嫩彈牙
炸的肉圓皮會比較香脆有嚼勁
以前愛吃炸的 現在吃習慣蒸的喜歡蒸的~年紀大了
比較喜歡炸的,皮比較Q,內餡有竹筍跟甜醬的很棒
炸的 某些彰化肉圓炸的又香又酥
裡面肉塊是又香又嫩
吃過了 就沒有對手
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